Enklaste veggolasagnen
Färska eller torkade pastaplattor
1 burk/förpackning tomatkross
ett par matskedar tomatpuré
keso
ngn grönsak som kan tänkas passa i en lasagne (riven zuccini, rivna morötter, eller kanske svamp, eller oliver, eller ngt annat)
riven god ost
basilika
sambal oelek
salt
peppar
kanske skulle funka med ajvar relish i tomatsåsen också...
Blanda tomatkross, tomatpuré och kryddor. tillsätt andra kryddor om ni har några favoriter ;) Varva blöta ingredienser med pastaplattor, toppa med ost. 200 grader i ugn tills pastaplattorna är mjuka. Jag gjorde med zuccini, och lasagnen blev ganska vattnig, men äh det gjorde inget, den var god ändå. Inte fantastisk, men helt ok.
Kommentarer
Trackback
